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再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)以及(jí)全脂风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi)，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间(jiān)有什么区别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶做的，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶的一种等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的(de)营养成分和酸(suān)奶并不完全一(yī)致，酸(suān)奶(nǎi)制作(zuò)除了添加必要的添加以(yǐ)外，不(bù)会再加入(rù)其他物(wù)质而通过发酵(jiào)而(ér)成，但是风味发(fā)酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物质进(jìn)行(xíng)发酵，还(hái)会添(tiān)加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口(kǒu)味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或(huò)者没有经过发酵制作(zuò)出(chū)来的饮料，而(ér)酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经过发(fā)酵(jiào)以后冷却灌装制作(zuò)出来的一种牛奶制(zhì)品。

风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料(liào)，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或后添加或不添加食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原(yuán)料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛奶中添加(jiā)有益(yì)菌(jūn)（发酵剂(jì)），经发(fā)酵后(hòu)，再冷却(què)灌装(zhuāng)的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化(huà)合物。

喝酸(suān)奶的注(zhù)意事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿(ná)酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会大(dà)大(dà)减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶(nǎi)最(zuì)好是在(zài)饭后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释(shì)，胃(wèi)内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活是好东西(xī)，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都(dōu)是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好(hǎo)地(dì)保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热了喝，这(zhè)种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家添加，果料(liào)、果酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过(guò)多道工艺(yì)加工的，其自然性当然不如新奇的(de)水果，如果(guǒ)想增加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家把水(shuǐ)果切块后(hòu)放进酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是(shì)不一(yī)样的(de)，有本质(zhì)的(de)区别。

　　首先(xiān)，酸奶(nǎi)是由牛奶(nǎi)发酵(jiào)而成的(de)。

　　作为一种饮料，对人(rén)体(tǐ)有保健作(zuò)用。

　　例(lì)如，经常喝酸奶可以帮(bāng)助(zhù)人(rén)们减肥，因(yīn)为它富含乳酸菌(jūn)和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳也是一种饮(yǐn)料(liào)，但没有(yǒu)酸奶营(yíng)养(yǎng)丰富。

　　由于风(fēng)味发(fā)酵乳中(zhōng)添加了果(guǒ)粒或果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)，虽然营养更加完(wán)善合理，但也稀释(shì)了(le)牛(niú)奶中原(yuán)有的(de)营(yíng)养成分，营养价值没有(yǒu)酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中(zhōng)蛋白质(zhì)和钙的含量只占发酵乳的(de)1/3，含糖量(liàng)还很高，营养(yǎng)价(jià)值远不及发酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅是(shì)为了摄(shè)入(rù)更多(duō)的乳酸菌，还(hái)要(yào)注意的是，乳酸菌(jūn)要想对我们(men)的肠道有一(yī)定(dìng)的改(gǎi)善作用，也(yě)要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足(zú)够的活性。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶,和(hé)酸奶之间(jiān)有什么(me)区别(bié)，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶做(zuò)的，风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)的一种等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为(wèi)其所含有的营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶(nǎi)制作除了添(tiān)加必要(yào)的添(tiān)加以(yǐ)外，不会再(zài)加(jiā)入(rù)其(qí)他物质而通过发(fā)酵而成，但是风味发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的物(wù)质进行发酵(jiào)，还(hái)会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善口味和(hé)口感，所以风味发酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主(zhǔ)要原(yuán)材料，经过发酵(jiào)或者没有经过发(fā)酵制作出来的饮料，而(ér)酸奶(nǎi)的(de)主要原材料是(shì)新鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的(de)一种牛(niú)奶制(zhì)品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或(huò)后添(tiān)加或不添加食品添(tiān)加剂(jì)、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶(nǎi)是(shì)一(yī)种酸甜口(kǒu)味(wèi)的(de)牛(niú)奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再冷(lěng)却(què)灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大(dà)大减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道(dào)酸奶(nǎi)里千千万万的(de)"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却不知道如何留住它(tā)们。

　　在酸(suān)奶刚生产出(chū)来(lái)时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很(hěn)好地(dì)保存(cún)下(xià)来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这(zhè)种做法更是暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是经过(guò)多(duō)道工艺加工的，其(qí)自然性当然(rán)不如新奇的水果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家把水(shuǐ)果切块后放进酸(suān)奶。