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新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

  新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可以(yǐ)增强人体免疫力,因为松茸(rōng)含有人体所需(xū)的各种营养素(sù),松茸(rōng)在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多营(yíng)养物质(zhì)会溶解在水中,饮用松(sōng)茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸(rōng)含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和49种活(huó)性营养素,浸泡在水中(zhōng)的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体吸(xī)收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和(hé)吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新(xīn)鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里进行保存(cún),但一定不能密(mì)封和(hé)水洗,会(huì)影响松茸的口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有干湿(shī)分储的(de)保(bǎo)鲜空间,松(sōng)茸可以放(fàng)进干(gàn)的地方,这样更容易隔离其它食材的影响,对松(sōng)茸更好。

  将松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo),放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物可以保存更长的(de)时(shí)间,口感变(biàn)化(huà)也不(bù)会很大,所以完(wán)全可(kě)以将(jiāng)松茸切(qiè)成片状(zhuàng),然后(hòu)晒(shài)干储存,这(zhè)样只要不受潮,就可以长时间(jiān)的储存。

  但在(zài)食(shí)用时时(shí)用水泡开后,会影响松无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理(sōng)茸的品质,最主要的就是香气肯定(dìng)有所流(liú)失,但营(yíng)养(yǎng)还是极其丰富(fù)的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的(de)松茸也能长途运输,只需要在运输之(zhī)前(qián)将松(sōng)茸(rōng)冰冻(dòng)处理,取新鲜的松茸洗净,放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度(dù)调在零下10度左右进(jìn)行(xíng)急速冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜(xiān),也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存(cún)?

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新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做(zuò)法步(bù)骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片,和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食(shí)用。

  也可按无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步(bù)骤:将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干,切(qiè)片,使用铁板烤制,倒上(shàng)内蒙产的酥油(yóu),放上松茸(rōng)片煎烤,烤至(zhì)香味扑鼻时,即可使用,可根据自(zì)己(jǐ)的需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水打(dǎ)成糊状,上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松茸(rōng)切片(piàn)加(jiā)入,继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟,随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸(rōng)切片后,放入加热后的黄油中煎制(zhì)。

  待(dài)松茸(rōng)充分飘(piāo)香后,加入(rù)精盐即可食用,有条件的可以(yǐ)用(yòng)烤箱,用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地,大(dà)约能保存3天左右;而在东北(běi)地区(qū),则可以保存大约(yuē)7天左右(yòu)。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地方(fāng),可以使松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延(yán)长到4天左(zuǒ)右。

   3、若(ruò)想要(yào)长时间(jiān)保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸(rōng),那只能分散(sàn)冷藏(cáng):把松茸一个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来(lái)放在冰箱冷藏,分散隔开保存期更(gèng)久;放在冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏室,则(zé)可(kě)以保存(cún)一(yī)周左右的时间,如果还想保存(cún)更长(zhǎng)时间,只能把它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍(zì)松(sōng)茸保(bǎo)存,具(jù)体方法是将整个(gè)新鲜(xiān)松茸的放在(zài)开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右,沥(lì)出,放(fàng)在一(yī)个(gè)容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候(hòu),捞(lāo)出松(sōng)茸,清水(shuǐ)冲洗若干遍,就可以做菜了。

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